Beschrijving
Ben jij een fan van écht goede barbecue producten? Dan ken je het belang van goede sauzen en rubs bij het barbecuen. Daarom hebben wij een Barbecue Box samengesteld compleet met alle sauzen een rubs van het populaire merk The Bastard. Perfect voor zowel de liefhebber van The Bastard als de barbecuer die nieuwsgierig is naar deze smaken.
Inhoud:
- The Bastard Rub ‘Try All 5’, met daarin:
- Lucifer’s Delight (30g)
- Ultimate Rib Rub (30g)
- Essential Elements (30g)
- Mediterranean Gold Gust (30g)
- Signature Rub (30g)
- The Bastard Saus Red Hot Sauce (250ml)
- The Bastard Saus Ireland’s Pride (250ml)
- The Bastard Saus Barbacoa Picante (250ml)
- The Bastard Saus Burger Sauce (250ml)
- The Bastard Saus Signature Sauce (250ml)
- Geschenkverpakking met BARBECUE BOX sleeve
De rubs:
The Bastard ‘Try All 5’ is een verpakking met daarin sachets met alle rubs van The Bastard. In totaal zijn het 5 smaken in sachets van 30 gram, goed voor het marineren van 1 kg vlees of vis.
Voor de liefhebber van pittig, is de Lucifer’s Delight een heerlijke allround rub. De gerookte chipotle pepers geven een lekkere pit aan stevig vlees, zoals varkensvlees en rundvlees. Zelfs een zeevisje kan opgekikkerd worden met deze rub. Het rookaroma geeft een echte barbecuesmaak. De aanwezige gember en koriander zorgen voor een mooie oosterse smaakbeleving. De tijm geeft een bittere kruidensmaak.
Voor de echte klassieke spareribs is de Ultimate Rib Rub ontwikkeld. Dankzij deze kruidige en rokerige rub krijgen de ribs direct de klassieke barbecuearoma’s mee. Het geheim van deze rub? Kaneel, gember en geroosterde koffiebonengranulaat! Niet alleen lekker voor de spareribs van het varken, maar ook goed te gebruiken voor runder ribs. Wel een half uur voor de bereiding inwrijven.
De Essential Elements Rub wordt omschreven als een beetje excentriek. Door de flinke hoeveelheid zwarte en witte peper doet de Essential Elements het vooral goed op een steak. Het korianderzaad en een mix van selderij, knoflook, ui en andere gedroogde groenten maakt deze kruidenmelange anders dan anders en geschikt om flink mee te experimenteren: bijvoorbeeld op een zalmmoot.
De Mediterranean Gold Dust Rub van ‘The Bastard’ barst van de frisse kruidige smaken, die we kennen uit de mediterrane keuken. Vele verfijnde aroma’s waaronder kurkuma, die de rub geelgoud kleurt. Past bij licht vlees (kip, gevogelte) en fijne stukjes vis (tonijn of zalm) en zal het ook heel goed doen op gegrilde groenten.
De Signature Rub is een echte alleskunner. Veel krachtige smaken, zoals een rub moet zijn volgens ‘The Bastard’ grillmasters. Met ingrediënten als chili, rozemarijn, cacaopoeder en geroosterde koffie zal deze rub geschikt zijn voor verschillende toepassingen, zowel op rood als wit vlees, lamsrack en stevige vis.
De sauzen:
De Red Hot Sauce heeft zeker een stevig pittig karakter, dus vooral geschikt voor de doorgewinterde liefhebbers van spicy. De chilipepers doen het goed bij rund- en varkensvlees, maar zeker ook over de groente of gesprenkeld over de salade.
Voor whiskeyliefhebbers heeft The Bastard een heerlijke saus ontwikkeld op basis van whiskey en specerijen. De rokerige barbecuesaus Ireland’s Pride, met een licht zuurtje, past goed bij wat vettere stukken vlees. Heerlijk bij pulled pork of bij spareribs.
Barbacoa is een traditionele Zuid-Amerikaanse bereidingswijze, waarbij grote stukken vlees langzaam gegaard worden boven een open vuur. Die smaak en belevenis hebben ze bij ‘The Bastard’ vloeibaar vertaald naar de Barbacoa Picante Sauce. Deze pikante saus, met onder andere gerookte pepers, is perfect bij rundvlees, varkensvlees en zelfs gevogelte.
Burger Sauce: de naam zegt het al, deze frisse saus is speciaal geschikt voor de hamburger! The Bastard Burger Saus met ui en stukjes augurk heeft alles wat je van een echte hamburgersaus verwacht. Deze is zo authentiek dat hij stiekem door kan gaan als een zelf gemaakte saus.
De Signature Sauce is een behoorlijke dosis fruit toegevoegd voor een echte friszoete smaak. De combinatie van framboos en tomaat is verrassend en past bij veel vleesgerechten. Gebruik de Signature Sauce ook gerust om bijvoorbeeld spareribs mee af te lakken. In een groene salade zal de saus het ook heel goed doen.
Ben je op zoek naar meer gave barbecue cadeaus? Bekijk dan al onze BBQ cadeaus hier.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.